Chciało mi się coś słodkiego, ale żeby to było takie puszyste...
i z bakaliami
i delikatnie słodkie.
wszystkie moje zachcianki zostały spełnione, plus dodatkowy
że ciasto to robi się w mgnieniu oka, lub jak kto woli jedną ręką mieszając rosół.
Składniki:
2 banany mocno dojrzałe
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka semoliny
1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3/4 szklanki maślanki
3 jajka
Składniki należy tylko wymieszać delikatnie i wlać ciasto do foremki keksowej.
Jeżeli lubimy bakalie to możemy dodać rodzynki lub orzechy.
Piec w 150 stopniach około 35 minut.
Cisto to jest tak delikatne i pyszne że nie wymaga żadnej polewy, posypki itp.
Zresztą ...i tak nikt nie zdąży zrobić polewy, zapach tego ciasta wabi niesamowicie.
0 komentarze:
Prześlij komentarz