Jajka w kokilkach


Bardzo prosta przekąska lub małe co nieco
na drugie śniadanko.
Tak na takiego małego głoda".


Składniki (na dwie porcje):

1 pomidor
plasterek boczku 
2 jajka
sól, pieprz
odrobina sera żółtego i natki pietruszki

Pomidorka kroimy na ćwiartki po 2 do kokilki.
Na pomidorka wbijamy jajko, posypujemy pokrojonym
w paseczki boczkiem. Solimy i do piekarnika.
Pieczemy 15 minut. 
Po upieczeniu posypujemy tartym serem i pokrojoną natką 
pietruszki lub szczypiorkiem.
Gotowe, ciepłe małe sycące danko.


0 komentarze:

Prześlij komentarz