Już jutro dzień Matki, prezenty uściski ...ale tak naprawdę to chciałoby się jej podarować odrobinę słodyczy, tak każdego dnia, za to co dla nas robi.
Może tą słodkością będzie delikatna rolada?
Przepis jest prosty i nie wymaga nadzwyczajnych zdolności.
Ciasto biszkoptowe:
1/2 szklanki mąki
3 jajka
1/2 szklanki cukru
łyżka oleju
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywna pianę, dodajemy cukier,
żółtka i ubijamy. Na samym końcu dodajemy mąkę,
proszek do pieczenia i kakao, delikatnie mieszamy.
Pieczemy 25 minut w 150 stopniach.
Masa:
2 serki waniliowe
2 śmietany 30%
1 żelatyna-fix
Śmietanę ubijamy z 2 łyżeczkami cukru pudru, dodajemy serki i wszystko mieszamy z przestudzoną, przygotowaną wcześniej żelatyną.
Jak masa zacznie gęstnieć, smarujemy nią ciasto na środek układając truskawki. Zawijamy i gotowe.
Pyszne, proste i szybkie ciasto dla naszej ukochanej mamy ♥
0 komentarze:
Prześlij komentarz