Ciasteczka owsiane



Kiedyś, bardzo, bardzo dawno temu spróbowałam tych ciastek i tak ostatnimi czasy chodziły za mną.
A dlaczego nie spróbować ich jeszcze raz?
I oto one, pyszne i zawierające ogromną ilość błonnika ciasteczka owsiane. 






Składniki:
20 dag masła
16 dag cukru
2 jajka
30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

10 dag płatków owsianych, górskich
5 dag słonecznika łuskanego
5 dag pestek dyni łuskanych

Jak w przypadku większości ciastek przepis jest bardzo prosty.
Ucieramy masło z cukrem, dodajemy resztę składników i mieszamy do
uzyskania jednolitej masy.
Do tak przygotowanego ciasta wsypujemy płatki
(surowe, nie gotowane)
słonecznik, pestki dyni.
Formujemy z powstałej masy ciasteczka,
i pieczemy 30 minut w 150 stopniach

Możemy też do ciastek dodać suszoną żurawinę lub rodzynki.
I tak oto mamy pyszne i zdrowe ciasteczka do popołudniowej kawki.


0 komentarze:

Prześlij komentarz