"Pankejki"

    Wielkimi krokami zbliża się najpiękniejsze w całym roku

    święto - święto zakochanych.

    Najpiękniejsze - bo jest coś wspanialszego
    w życiu człowieka niz miłość...

   

    Postarajmy się zacząć ten dzień od słodkości

    dla tej jedynej, najwspanialszej osoby.

    Z pewnością poczuje się doceniona i miło zaskoczona...

    

    Składniki:

   2 szklanki mąki

   1 i 1/2 szklanki mleka

   2 jajka

   4 łyżki śmietany kwaśnej 18%

   80g rozpuszczonego masła

   4 łyżki cukru

   2 łyżeczki proszku do pieczenia

   1 łyżeczka cynamonu

  

   Składniki wszystkie mieszamy do jednolitej konsystencji;

   (ciasto powinno być gęste)

   Na gorącej patelnii formujemy małe placuszki i smażymy

   z obu stron na złoty kolor.

  

  Jeszcze ciepłe pankejki" można polać czekoladą lub syropem owocowym.

 

  Życzę udanego śniadanka :)