Bezowy torcik

Tak, takie małe co nieco na podwieczorek...
albo miły wieczór we dwoje.

Jest delikatny jak piórko, a przygotowanie go zajmie wam
może 10 minut.

Bezę można zrobić lub kupić gotowe blaty w cukierni. 

Jeżeli chcemy zrobić to na każde 1 białko -1 łyżka cukru i 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej.

Do naszego torciku najlepsza bedzie masa z bitej śmietany i czekolady.

Składniki:

400 ml śmietany 30 %

2 śmietan-fixy

2 łyżki cukru pudru 

8 kostek czekolady

Czekoladę z dwoma łyżkami śmietanki rozpuszczamy nad 

garnkiem z gorącą wodą i studzimy.

Zimą śmietanę ubijamy dodając cukier puder, śmietan-fix 

i przestudzoną czekoladę.

Przekładamy gotową masą blaty i deserek gotowy.

Jeszcze tylko kilka borówek dla podkreślenia smaku czekolady 

i wieczór zapowiada się pełen słodyczy :)